苹果成熟了,哪里的苹果品质最好呢文华苹

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从甜度比较,我个人认为新疆阿克苏陕西洛川甘肃陕西山东苹果

最甜的苹果:新疆阿克苏冰糖心苹果,阿克苏海拔米,干旱气候,日照时间长,昼夜温差大,切开果后可见有凝结的糖心,含糖量高,每年11月至12月初,是阿克苏苹果的上市时间,这种苹果有个缺点,不耐储存,买回来后必须放冰箱冷藏室。想吃的吃货,赶紧在12月吃吧,过了元旦后,阿克苏苹果口感就变差了,想吃好的,只能再等11个月了。

市场多有假冒的阿克苏苹果,鉴别方法,阿克苏苹果上面蒙有一层灰沙,这是沙漠风沙地区苹果独有的,橫切开,苹果有凝结的糖心,建议到大的水果专卖店买,他们有专门的进货渠道,品质有保证。

大凉山盐源苹果,我是七八年前才在市场上看到的,以前因为产量不高,多用于出口,产于海拔-米的高山,日照充足,甜度仅次于阿克苏苹果,不过感觉最近几年口感变差了,也许是把低海拔地区的当作高海拔地区的苹果销售,导致良莠不齐。

甘肃苹果产自黄土高原,口感好,甜酸度适中,个人觉得静宁、天水、礼县的最好,尤其是耐存储。

陕西苹果,尤其洛川苹果不错,可以视作陕西苹果的代表,但缺点是不耐储存。

山东苹果果肉不紧密,吃到嘴里水分多,但甜味低,口感稍淡。

云南昭通苹果,就是丑苹果,没有套袋,不好看,价格不高,其实口感也是不错的,肉紧实,甜度好,想喝榨果汁又觉得苹果贵的,建议买昭通苹果榨汁。

河南也是中国苹果产区,但重庆市场几乎没有销售,估计也是跟河南苹果不耐储存,后期口感变差有关。

全国种植苹果的四大区域:1渤海湾苹果产区:包括胶东半岛、山东产区、辽宁产区、河北产区和北京,是中国苹果栽培最早、产量和面积最大、生产水平较高的产区。2、西北黄土高原产区:包括陕西渭北地区、山西晋南和晋中、河南三门峡地区和甘肃的陇东黄土高原地区。3、黄河故道和秦岭北麓产区:包括豫东、鲁西南、苏北和皖北,地势低平。4、西南冷凉高地产区:包括四川阿坝、甘孜两个藏族自治州的川西地区,云南东北部的昭通、宜威地区,贵州西北部的威宁、毕节地区,西藏昌都以南和雅鲁藏布江中下游地带。

可以说是我国苹果种植区域广阔,各具特色,但要说那个种植区种的苹果做好,首先推荐甘肃省陇东黄土高原优质苹果产区的——甘肃静宁苹果。

从当前生产苹果区域有辽宁,河北,山东,河南,安徽,山西,陕西,甘肃,新疆等地,时间长,管理技术经验丰富是山东的烟台,晋南的运城河东,陕西的渭黄流域的黄土高坡之上。尤其是黄河流域的秦晋两岸,是苹果生产载培的最理想适宜区域。因此,运城的万荣县,临猗县的北坡上,陕西的渭南,陕北洛川,产出的苹果更好吃。色红,皮薄,水甜,个大,天时地理独到,口味极佳。近十来年,果农特别注重品钟优化,新品种更新换代及时,管理技术革新前沿,精细控花疏果,双套袋,施优质有机肥,绿色无污染,推迟采果期,使苹果上升到最佳境界,色泽,果个,糖份,含水,质地,口感达到了上乘优美。万荣,洛川苹果在全国很有口碑,畅销各地。

苹果质量跟品种及种植区域有关,山东、河南、陕西苹果主要是红富士为主,山东苹果以烟台产地质量最好,苹果个头大,表皮光滑,水分充足,口感清脆,但甜度低于陕西苹果,陕西苹果由于降雨偏少,以地表水灌溉为主,加上昼夜温差大,口感清脆,甜度高。昼夜温差大,部分苹果有细微的裂痕。辽宁苹果之前以国光苹果为主,国光苹果个头小,但苹果味浓厚。总体来看,陕西苹果代表我国西部地区苹果,口感清脆,甜度高,个头大。山东苹果代表了华北地区的苹果,口感清脆,水分足,个头大。笔者更喜好陕西的苹果,够甜,当然如果是新疆苹果和陕西苹果,个人认为新疆苹果更好吃,更甜,果肉细腻。个人认为,买苹果还需要看自己喜好,如果喜欢更甜的苹果,建议买陕西、甘肃、新疆苹果,产地可以选择新疆阿克苏或陕西洛川,如果偏好水分足,甜度低点,口感清脆,建议买山东或河南苹果,产地可以选择山东烟台。

综合因素来分析大部分人习惯山东苹果,因为山东苹果历史悠久,苹果品质最好的还是属于西北地区的苹果,如新疆、甘肃、陕西等地,因为生长时间长,温度、土壤、环境区别于其他地区,真正好吃的品质好的苹果应当是甘肃静宁苹果、陕西洛川苹果、新疆阿克苏苹果。



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