三省酒席盘点浙江的富,江苏的豪,河南的满

三省酒席盘点：浙江的富，江苏的豪，河南的满，你更喜欢哪一个

作为一个历史悠久的东方古国，中国在辽阔的土地上有着无数的珍宝和无尽的繁荣。

我们有青藏高原的星光，雅鲁藏布江的阳光；南方春花灿烂，北方千里飘雪；龙门石窟灿烂，凤凰古城意味深长；三山奇观，五岳壮丽……

如果你真的不出去，你就不知道中国有多大！此外，由于中国地理环境复杂，各地区的气候和产品差异很大，饮食习惯也有很多差异。

以婚宴为例，每个地区都有自己的特色菜和婚礼习俗。比如浙江、江苏、河南的宴会都很有代表性。

所以今天我们来看看他们宴会上的区别。如果你选择，你更喜欢哪一个？

浙江酒席

“江南诗画，浙江山水”，浙江美景冠天下，早在春秋时期，这里就是吴越争霸时期的越国界限，现在也是我国最富裕的地区之一。

此外，地理位置独特，依山傍水，所以宴会上的菜肴主要是海鲜，各种鱼虾都是标准的。

无论是农村还是城市，这里都有一个宴会“富”用词来形容恰到好处，所以一桌的价格在全国名列前茅。比如东星斑，各种螃蟹，都是最常见的。

一桌下来基本要28道菜，对于爱吃海鲜的朋友来说，这里的宴席简直不太丰盛。

江苏酒席

“上有天堂，下有苏杭”，江苏的富裕程度与浙江相当。自古以来就存在于这里“鱼米之乡”美誉，再加上风景如画，古往今来有无数文人墨客留下了无数的诗篇。

这里的饮食也很独特，味道又酸又甜。此外，江苏菜也是中国八大菜系之一，刀工精致，温度精致，技术变化丰富，口味适合南北。

同时，它还结合了北方菜肴、浓、咸的特点，形成了自己独特的特点。肉上五畜俱全，水产品以海鲜取胜。吃得好，吃得讲究，里外都透着一个“豪”字。

河南酒席

河南作为中国文化的重要发源地之一，历史悠久。此外，它是一个农业大省，对饮食也非常讲究。这里的宴会主要追求的是质优价廉，桌面必须摆满。只要你来这里看看，你基本上可以吃到北方的特色菜。

什么手撕鸡、糖醋鱼、椒盐虾、烧甲鱼、凉豆、黄瓜、红油木耳、炖猪蹄？……菜太多，可以编成顺口溜。总之，河南人热情好客。只要你来，你就必须吃得好，喝得好。

说完以上三个地区宴会上的菜，再给大家介绍一下他们用的酒。

事实上，与全国大部分地区一样，这三个地区的宴会没有太强的地域特色。然而，在不同的宴会和场景中，使用的白酒大致可以分为两类：

第一类

在一些特别豪华的宴会上，或者新郎新娘敬酒的重要时刻，茅五剑等一线品牌自然是白酒的首选。

第二类

这种酒是用来招待客人的，用量很大，所以绝对是宴会上的主流。所以这种酒既不能太贵，又要保证质量，所以很多人会选择一些经典的好酒。例如，以下两种类型：

缘得私藏酒

缘得仿台酒虽然知名度不高，但却是经典的大曲坤沙酱酒。酒厂位于著名的赤水河畔，与茅台酒厂同处茅台镇核心产区。它是飞天茅台的“远房表亲”，用于酿造的原料和水源与飞天茅台相同。

此外，在酿造方法上，它还以飞天茅台的优良工艺为模板。一年成酒，三年以上储存在陶罐中。它不仅使白酒陈酿成熟，而且充分挥发了白酒中的微量有害成分。饮用后，它不会上升，而且特别醇厚。

它的酒香气纯正，入口醇厚柔和，口感甘甜爽口。特别难得的是，同等品质的坤沙酒往往价格上千元，但多年来价格波动不大，好喝不贵，质量不断提高，所以经常被用作婚宴酒。

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今世缘国缘双开

今天的世界和洋河酒被称为苏酒“双龙头”，虽然它在全国没有洋河那么有名，但它在江浙沪地区很受欢迎。它的国家边缘是双重开放的，是这些地区婚宴的常客。

它分为单开、四开和对开。这种打开方式在酒桌上看起来很时尚，透明玻璃瓶看起来简单大气。这款酒是浓香型白酒，香气纯正优雅，酒质柔和甜美。

好了，今天就和大家谈这么多，欢迎大家在评论区留言。

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